Finance Baisse des tarifs hôteliers à Paris: la faute d’Airbnb?

12:55  12 janvier  2017
12:55  12 janvier  2017 Source:   Challenges

En 2016, 900 millions de manque à gagner pour l'hôtellerie française

  En 2016, 900 millions de manque à gagner pour l'hôtellerie française Les professionnels du secteur ont de quoi faire grise mine. Sans surprise, le bilan de l'hôtellerie-restauration française pour l'année 2016 est plus que morose. Les attentats, les grèves et le sentiment d'insécurité qui ont fait fuir les touristes étrangers se sont traduits par un manque à gagner de 900 millions d'euros pour les hôteliers français en 2016, Paris représentant 90% de cette perte, selon le cabinet MKG Hospitality. "Il s'agit de la "Il s'agit de la plus mauvaise année depuis 2009", assure le cabinet parisien.

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L'hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme © Fournis par www.challenges.fr L'hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme

Face à la baisse de la fréquentation touristique, les hôteliers de la capitale sont contraints de baisser leur tarif. Si la concurrence d’Airbnb est réelle, elle n’est encore que marginale sur le créneau du voyage d’affaires, l’un des plus rentables pour les professionnels de l’hébergement.

Chaque année, HRS Global Hotel Solutions, l’un des leaders mondiaux des solutions hôtelières pour les entreprises, publie son baromètre Hôtel Price Radar, qui recense les prix moyens TTC des nuits d’hôtels dans plus de 150 villes dans le monde. Décryptage du marché parisien et français avec John Baird-Smith, directeur de HRS France.

Comment le fisc contribue sans le vouloir aux tarifs imbattables d'Airbnb

  Comment le fisc contribue sans le vouloir aux tarifs imbattables d'Airbnb C’est une enquête qui pourrait raviver la discorde entre les hôtels traditionnels et la plateforme de réservation de logements entre particuliers, Airbnb. Selon le Financial Times, qui se base sur la ville de Londres, environ un tiers des économies réalisées par un client d’Airbnb sur le prix moyen d’une chambre d’hôtel dans la capitale britannique est dû aux avantages fiscaux. A ce titre, le quotidien d’outre-Manche ajoute que “49% des utilisateurs d’Airbnb aux Etats-Unis, au Royaume-Uni, en France et en Allemagne ont déjà remplacé un séjour à l’hôtel par un séjour réservé sur la plateforme en ligne”.

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Tarifs des péages : la carte des hausses dans toute la France.

Dans les hôtels parisiens, le tarif moyen journalier a baissé de 4,3% en 2016 pour atteindre 132 euros, selon les données de HRS. Est-ce une surprise?

En réalité, il y avait eu des signes avant-coureurs dès le premier semestre. En mai dernier, nous avions interrogé près de 230 hôteliers et seulement 18% d’entre eux prévoyaient des augmentations de tarifs*. Nous étions pourtant à quelques semaines de l’Euro 2016 qui se tenait en France. Cette baisse des tarifs à Paris intervient alors que les prix avaient été stables en 2015 et qu’ils avaient progressé au cours des 4 années précédentes.

Comment expliquez-vous ce retournement de tendance?

Le contexte sécuritaire a bien évidemment joué. Les attentats contre Charlie Hebdo, ceux du 13 novembre 2015 puis de Nice le 14 juillet 2016 ont détourné de la France certains touristes. Or, à Paris, la clientèle loisir représente près de 60% de la clientèle des hôteliers, contre 40% pour la clientèle affaires. C’est pourquoi les attentats ont eu un tel impact. Par ailleurs, d’autres événements, comme l’affaire du braquage de Kim Kardashian, les nombreuses grèves et manifestations ont pu avoir un effet, mais davantage sur la clientèle de loisir étrangère la plus aisée. Or, ces dernières années, c’est la clientèle étrangère qui dynamisait la demande dans la capitale. Entre 2011 et novembre 2015, la fréquentation des touristes étrangers dans les hôtels parisiens avait progressé de 16,2%, selon une étude de la Coface publiée en décembre. Depuis les attentats de novembre 2015, elle est en repli de 6,2%. Enfin, le terrorisme a amplifié la désaffection des touristes français pour la capitale. La clientèle française a ainsi baissé de 9,6% entre janvier 2011 et juin 2016.

Faute de résultats, le patron d'Apple perd 15% de sa rémunération

  Faute de résultats, le patron d'Apple perd 15% de sa rémunération C'est une première depuis 2011: Apple n'est pas parvenu à atteindre ses objectifs, selon un document boursier repéré par le Wall Street Journal ce jeudi 6 janvier. Les ventes annuelles du groupe de Cupertino se sont ainsi élevées à 215,6 milliards de dollars soit 3,7% de moins que la cible de 223,6 milliards. Son revenu opérationnel est lui aussi inférieur à l'objectif que s'était fixé Apple (60 milliards de dollars contre 60,3 milliards). L'iPhone Les ventes annuelles du groupe de Cupertino se sont ainsi élevées à 215,6 milliards de dollars soit 3,7% de moins que la cible de 223,6 milliards.

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Y a-t-il d’autres facteurs qui ont favorisé cette baisse du nombre de touristes?

Il peut y avoir un problème de prix des chambres d’hôtels à Paris. En particulier dans le milieu de gamme où Paris est en concurrence avec des villes comme Berlin ou Madrid, où le tarif moyen journalier en 2016 était respectivement de 86 et 98 euros. Sur les grandes destinations européennes, Paris est ainsi la troisième ville la plus chère d’Europe derrière Londres et Zurich. En outre, la clientèle touristique devient plus mobile, et passe rapidement d’une métropole à une autre. Certaines grandes métropoles européennes sont aussi devenues plus marketées que Paris.

La clientèle d’affaires, elle, est plus stable…

Oui, elle est beaucoup moins volatile. Le créneau des déplacements professionnels est particulièrement intéressant pour les hôteliers. Pour un tiers des hôtels, cette clientèle pèse plus de 50% de leur volume d’affaires. La clientèle d’affaires permet de maintenir des taux d’occupation élevés tout au long de l’année, notamment pendant les périodes touristiques creuses. Elle est également plus stable et plus fidèle. En mai dernier, dans notre étude auprès de 217 hôteliers*, 50% d’entre eux nous indiquaient qu’ils jugeaient que la clientèle d’affaires allait être stable en 2016. Avec les difficultés liées au tourisme, les hôteliers concentrent de plus en plus leurs efforts sur ce créneau.

Vers une baisse du prix du gaz au 1er février

  Vers une baisse du prix du gaz au 1er février Après trois mois de hausses consécutives des prix du gaz, les consommateurs vont pouvoir souffler. Les tarifs réglementés, appliqués par Engie à environ 5,8 millions de consommateurs en France, vont légèrement baisser au 1er février, note l’AFP qui s’est entretenue avec une source proche du dossier. Cette baisse sera "de moins de 1%", a précisé cette source, confirmant une information du Figaro, qui affirme sur son site internet que ce repli sera de 0,6%.

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Est-ce aussi à cause de la concurrence des plateformes de location entre particuliers comme Airbnb?

Les éléments dont nous disposons ne sont pas clairs. D’un côté, certaines études assurent que le taux d’occupation des hôtels est plutôt stable ces dernières années et qu’Airbnb attirerait une nouvelle clientèle dans la capitale. D’autres études montrent en revanche qu’Airbnb grignotent des parts de marché sur la clientèle loisir. Pour les voyages d’affaires, il n’y a pour l’instant pas de phénomène de cannibalisation trop important. Moins de 5% de ce segment serait capté par les plateformes d’hébergement alternatives**. Certes, les voyageurs d’affaires sont de plus en plus nombreux à regarder les offres de location sur ces plateformes. Mais cela ne se traduit pas massivement dans les réservations. Il existe plusieurs problèmes. La sécurité et les questions d’assurance en font partie. En effet, quand une société envoie ses salariés en voyage d’affaires, elle est responsable de ce qui peut leur arriver. Par ailleurs, les voyageurs d’affaires ont des besoins spécifiques en matière de confort et de service. Enfin, Airbnb ne permet pas des économies d’échelle en négociant les prix lorsqu’une entreprise envoie beaucoup de voyageurs. Il est également impossible de loger un groupe important de salariés au même endroit en passant par la location auprès de particuliers.

A quoi peut-on s’attendre pour 2017?

Nous devrions observer une remontée des prix des chambres d’hôtels de l’ordre de 3% en moyenne en France (source HRS Outlook 2017), principalement en raison du dynamisme du voyage d’affaires. Ensuite, à moins d’un attentat, on devrait observer un phénomène de rattrapage en termes de prix à Paris et Nice.

*Source: sondage réalisé par HRS (2-13 mai 2016) auprès de 217 hôteliers (2/3 indépendants – 1/3 chaînes)

** Source Coach Omnium Les clients d’hôtels et Airbnb-Avril 2016)

Les professionnels de l'immobilier et du tourisme unis contre Airbnb .
Ils ont déposé plainte contre les plateformes de location entre particuliers, s'estimant une fois encore, victimes de concurrence déloyale. Dénonçant une concurrence déloyale, 800 professionnels de l'hôtellerie mais aussi de l'immobilier viennent de déposer plainte auprès du Parquet de Paris contre les plateformes oeuvrant sur leur créneau (Airbnb, Abritel, HomeAway...).Cette plainte, avec constitution de partie civile fait suite à une plainte simple déposée en novembre 2015, a rappelé le 'Journal du Dimanche' ce week-end.

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