Tech & Science L'OMS appelle à une interdiction globale des acides gras trans industriels

21:10  14 mai  2018
21:10  14 mai  2018 Source:   msn.com

Oléoduc controversé: le gouvernement canadien tente de passer en force

  Oléoduc controversé: le gouvernement canadien tente de passer en force Le gouvernement canadien a promis mercredi d'indemniser les pertes financières encourues par le promoteur d'un oléoduc contesté au niveau politique et environnemental par la Colombie-Britannique. "Nous sommes décidés à indemniser le projet Trans Mountain contre des délais motivés politiquement", a déclaré Bill Morneau, ministre fédéral des Finances.La société américaine Kinder Morgan avait le mois dernier donné jusqu'au 31 mai pour trouver un accord entre le fédéral, qui appuie le projet de tripler la capacité de l'oléoduc Trans Mountain, et le gouvernement provincial de Colombie-Britannique.

Examiner systématiquement la preuve de l'efficacité des politiques, y compris l'autorégulation, visant à réduire les acides gras trans (AGT) industriels dans l'alimentation. Les interdictions nationales et locales ont été les plus efficaces dans l'élimination des AGT dans À propos de l ' OMS .

En 2007, la mise à jour scientifique de l ’ OMS a reconnu que les acides gras trans doivent être considérés comme des additifs alimentaires industriels n’ayant lois complètes sur la protection contre la fumée du tabac et l’ interdiction de toute forme de publicité, de promotion et de parrainage.

A New York, les acides gras trans ont été bannis des restaurants depuis 10 ans © AFP A New York, les acides gras trans ont été bannis des restaurants depuis 10 ans

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a dévoilé lundi une campagne visant à éliminer les acides gras trans industriels, très répandus dans les aliments industriels et dont la consommation en excès est globalement mauvaise pour la santé.

Les acides gras trans industriels, largement utilisés depuis les années 1950 pour leurs vertus conservatrices et stabilisatrices, se retrouvent le plus souvent dans les aliments transformés contenant des huiles végétales partiellement hydrogénées, comme dans certaines margarines, les viennoiseries industrielles, les gâteaux et biscuits, les en-cas salés et les soupes déshydratées.

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  Oléoduc controversé: le gouvernement canadien tente de passer en force Le gouvernement canadien a promis mercredi d'indemniser les pertes financières encourues par le promoteur de l'oléoduc Trans Mountain contesté au niveau politique et environnemental par la Colombie-Britannique. "Nous sommes décidés à indemniser le projet Trans Mountain contre des délais motivés politiquement", a déclaré Bill Morneau, ministre fédéral des Finances.La société américaine Kinder Morgan avait le mois dernier donné jusqu'au 31 mai pour trouver un accord entre le fédéral, qui appuie le projet de tripler la capacité de l'oléoduc Trans Mountain, et le gouvernement provincial de Colombie-Britannique.

L’agence américaine chargée de promouvoir la santé et la sécurité des denrées alimentaires, la Food and Drug Administration (FDA), a récemment fait un pas vers une interdiction des acides gras trans dans les produits alimentaires transformés.

Les gras trans , également connus sous le nom d' acides gras trans , se trouvent naturellement dans L'Organisation mondiale de la Santé ( OMS ) a demandé l'élimination des gras trans dans la filière La question de l' interdiction des gras trans dans la filière alimentaire est incluse dans le Plan d'action

Leur utilisation est réglementée, voire interdite dans certains pays ou villes.

Ces acides gras trans industriels sont responsables chaque année de plus de 500.000 décès liés à des maladies cardiovasculaires, selon l'OMS.

"L'essentiel, c'est que cela soit le début de la fin pour les acides gras trans produits industriellement", a déclaré en conférence de presse Tom Frieden, qui dirige le groupe d'action Resolve to save lives, qui s'est associé à l'OMS pour cette campagne visant à éliminer ces acides gras industriels.

Il existe en effet des acides gras d'origine naturelle, issus des produits dérivés de ruminants comme le lait et la viande.

Les pays riches ont fait des progrès en matière d'interdiction des acides gras trans industriels, mais "nous devons étendre ces efforts à l'échelle mondiale", a souligné pour sa part le directeur de l'OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus.

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Alors que la consommation d’ acides gras trans a baissé dans certains pays, elle demeure un sujet de préoccupation dans de nombreuses zones de la Région où n’existe aucune politique ou interdiction en la matière.

À propos de l ' OMS . Estimer l'impact des politiques argentines de réduction des acides gras trans (AGT) sur les cardiopathies coronariennes (CC), les années de vie corrigées du facteur incapacité (AVCI) et les coûts des soins de santé associés.

Il a déclaré que la réduction de leur utilisation serait au coeur des efforts de l'OMS pour réduire d'un tiers les décès dus aux maladies non transmissibles à horizon 2030, un des objectifs de développement durable des Nations unies (des objectifs élaborés en 2015).

M. Frieden a expliqué aux journalistes que la ville de New York, en interdisant l'utilisation des acides gras trans dans les restaurants il y a 10 ans, a prouvé qu'ils peuvent être éliminés sans que la saveur des aliments soit altérée ou que leur prix soit modifié.

L'élimination des acides gras trans industriels fait partie des priorités de l'OMS, pour la période 2019-2023, que l'institution va faire adopter lors de l'Assemblée mondiale de la santé qui démarre lundi prochain (21 au 26 mai) à Genève.

C à vous : L'humoriste Océanerosemarie, désormais Océan, parle de son changement de genre (vidéo) .
Mercredi 23 mai, l'humoriste anciennement nommé Océanerosemarie , aujourd'hui devenu Océan, est revenu sur son coming-out trans dans "C à vous" sur France 5. Une séquence à retrouver sur Non Stop Zapping.Jeudi 17 mai, à l'occasion de la Journée internationale contre l'homophobie et la transphobie, l'humoriste Océan, anciennement connu sous le nom d'Océanerosemarie, a brisé les tabous en faisant son coming-out trans Sur YouTube. Océan a ainsi annoncé avoir "pris la décision de changer de genre, de (m') affirmer tel que je suis, un homme trans." Une décision pleine de courage et motivée par le besoin de se sentir à l'aise et en adéquation avec son enveloppe corporelle.

Source: http://fr.pressfrom.com/actualite/technologie-et-sciences/-103068-loms-appelle-a-une-interdiction-globale-des-acides-gras-trans-industriels/

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