Cuisine Nos recettes chics avec des conserves

08:15  10 janvier  2017
08:15  10 janvier  2017 Source:   Femme Actuelle

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Vous utilisez une ancienne version de votre navigateur. Veuillez utiliser une version prise en charge pour bénéficier d’une meilleure expérience MSN. Nos recettes chics avec des conserves . Par Anaïs Clavell Par Femme Actuelle |. < DIAPOSITIVE PRÉCÉDENTE DIAPOSITIVE 1 sur 20 DIAPOSITIVE SUIVANTE >. Charlotte à l'ananas. Voir la recette . © Bono / Sucré Salé.

Avec des conserves on peut tout faire, même des recettes qui ont la classe ! Il suffit d’un peu d’imagination et des associations originales pour en épater plus d’un. Nos recettes chics avec des conserves, c’est par ici que ça se passe !

4 bonnes raisons d’aimer les conserves

C’est pas cher

Les conserves, même de grandes marques, sont abordables ! Pour pas plus de 5 euros, vous pouvez acheter haricots verts, artichauts ou encore maïs. L’occasion de se faire plaisir sur une bonne viande par exemple et d’associer les deux, pour un repas chic mais économique.

Il y en a pour tous les goûts

Aubergines, courgettes, petits pois, haricots rouges, lentilles, thon… On ne va pas vous faire la liste complète, ce serait bien trop long. Mais la liste des aliments qui peuvent être mis en conserve est immense. La méthode ? L’appertisation. Les aliments sont chauffés à 100° C pendant une durée variable. Ils sont ainsi débarrassés de tous micro-organismes et toxines. Un processus de conservation qui permet une bonne préservation de la texture et de la teneur en nutriments des aliments.

Conservation longue durée

Une mise en boîte qui permet également de conserver longtemps ses aliments. Plus besoin d’attendre l’été pour déguster de l’artichaut ou les pois chiches, en boîte c’est toute l’année qu’ils se consomment.

Elles nous font gagner un temps fou !

En conserve, les aliments sont souvent précuits par le jus. C’est le cas des pois chiches notamment. Secs, il faut les laisser tremper toute une nuit avant la cuisson. Avec les pois chiches en boîte, vous pouvez les utiliser sans cuisson, pour préparer un houmous par exemple.


" L'été " dévoile ses dessous chics sur le port de Monaco. .
" L'été " dévoile ses dessous chics sur le port de Monaco.Le cadre est résolument chic et glamour, décoré par l'éminente Chantal THOMAS, reine des dessous affriolants, grande prêtresse du rose bonbon et du noir... Ce décor très tendance offre plusieurs espaces, où, en fonction de ses envies on s'arrête boire un verre, on dîne entre amis et on poursuit jusqu'au bout de la nuit côté club dans une ambiance festive. Le midi, la terrasse (chauffée l'hiver) est une halte agréable pour une pause déjeuner sans se ruiner.

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