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LifeStyle: Cuisine

Comment choisir le meilleur jambon ibérique sans se tromper ?

Mercredi  01:10,   06 juin 2018
elle.fr

Rolls-Royce des jambons crus, le Bellota aussi appelé jambon pata negra est le plus cher au monde. Savoureux, d’une qualité exceptionnelle et d’une complexité aromatique sans égal, il explose en bouche. Mais pas toujours facile de savoir comment[...]

Tout savoir sur le lait végétal

Mardi  01:05,   05 juin 2018
elle.fr

Plus qu’un phénomène éphémère, les laits végétaux s’inscrivent comme une vraie tendance de fond et sont consommés au quotidien. Mais qu’appelle-t-on un lait végétal ? Quels sont ses atouts ? Comment le préparer ? On lève le voile sur ces[...]

Voici le meilleur vin rouge à boire devant Netflix !

Mardi  01:05,   05 juin 2018
elle.fr

Si vous êtes accro à Netflix et appréciez déboucher une bonne bouteille devant votre série préférée, on vous dit quel verre de vin rouge choisir pour accorder sensations gustatives et émotions fortes. A vous de choisir le programme à boire de ce[...]

6 astuces pour réussir la cuisson des merguez

Lundi  01:15,   04 juin 2018
femmeactuelle.fr

Soleil, grillades, vacances, apéro… toutes les conditions sont réunies pour réussir des merguez au barbecue. Mais La star du barbecue et du couscous royal est avant tout une saucisse de viande de bœuf et de mouton, pimentée aux épices naturelles.[...]

A la moutarde, aux champignons ou aux pruneaux: nos meilleures recettes de filet mignon

Lundi  01:11,   04 juin 2018
femmeactuelle.fr

Ce morceau, tendre et gourmand est également pauvre en lipide. Du coup, pas de raison de s’en priver. Et pour multiplier les idées de recettes, suivez le guide. Nos meilleures recettes de filet mignon : au roquefort et aux noix Pour 4[...]

Côte de bœuf: nos recettes avec ou sans barbecue pour se régaler facilement

Dimanche  01:08,   03 juin 2018
femmeactuelle.fr

Conviviale et facile à préparer, elle plait aux petits comme aux grands gourmands. Avec ou sans barbecue, découvrez tous ses modes de cuisson. Même ceux auxquels vous n’auriez pas pensés ! Côte de bœuf au barbecueQuand arrivent les beaux jours, on a [...]

3 sauces spécial barbecue pour parer à toutes les grillades !

Samedi  01:15,   02 juin 2018
cuisineactuelle.fr

La sauce barbecue version super express Elle va avec : toutes les viandes, cherchez pas. En marinade, en accompagnement. Comment on la prépare ? Mélangez 100 g de coulis de tomate + 100 g de ketchup avec 2 cuil. à soupe de vinaigre de vin, 1 grosse[...]

Ces desserts en trompe-l’œil nous en mettent plein la vue

Samedi  01:15,   02 juin 2018
femina.fr

Ces gourmandises sont aussi étonnantes que délicieuses et font le buzz sur internet.« Nous sommes bluffés par ces desserts infaisables à la maison, analyse Gilbert Pytel, journaliste spécialisé dans le sucré et auteur du blog Bec sucré parigot. Leur [...]

Comment acheter en circuit court partout en France ?

Samedi  01:15,   02 juin 2018
elle.fr

Faire ses courses directement chez les producteurs, c’est possible. Notre guide pour consommer en circuit court. Quel circuit court pour du poisson ultra fraisGrâce à Poiscaille, site de mise en relation entre consommateurs et pêcheurs, vous pouvez[...]

5 crèmes desserts faciles à faire

Vendredi  01:05,   01 juin 2018
femmeactuelle.fr

Des invités de dernière minute ? Voici une sélection de 5 crèmes desserts faciles et rapides à réaliser. Des invités de dernière minute ? Voici une sélection de 5 crèmes desserts faciles et rapides à[...]

10 astuces pour un gratin parfait

Jeudi  01:10,   31 mai 2018
femmeactuelle.fr

C’est un des plats les plus économiques et le plus apprécié par tous les membres de la famille. Voir la recette des cannelloni à la[...]

7 graines à parsemer sur nos recettes santé

Mercredi  01:10,   30 mai 2018
femmeactuelle.fr

En une poignée, elles apportent aux plats une mine de nutriments. Portrait de ces petites graines oléagineuses aux grands effets. En une poignée, elles apportent aux plats une mine de nutriments. Portrait de ces petites graines oléagineuses [...]

Nos conseils pour un apéro zéro calorie... ou presque !

Mercredi  01:10,   30 mai 2018
cuisineactuelle.fr

Les ennemis publics de l'apéro light On ne vous apprendra pas grand-chose, et pourtant il est toujours bon d'épingler les pires ennemis de notre santé et de notre ligne. Les ennemis publics de l'apéro[...]

Zester, éplucher, presser: nos bonnes astuces pour préparer des fruits

Lundi  01:06,   28 mai 2018
femmeactuelle.fr

Jus acidulés, zestes parfumés, pulpes délicieuses. En cuisine, on mise à fond sur les inépuisables ressources des fruits pour parfumer subtilement ou donner plus de pep’s à ses recettes en un clin d’œil. PresserSi on presse plus couramment les[...]

Cuisine indienne: 20 recettes pour se lancer

Dimanche  01:10,   27 mai 2018
femmeactuelle.fr

Pour sortir un peu de la routine et découvrir de nouvelles saveurs pourquoi ne pas cuisiner indien ? Découvrez en 20 recettes faciles et savoureuses qu’il n’est pas compliqué de cuisiner des plats (et des desserts) parfumés et complets. La cuisine[...]