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LifeStyle: Cuisine

4 façons de faire cuire les pommes de terre au barbecue

Vendredi  01:10,   18 mai 2018
femmeactuelle.fr

La pomme de terre est une bonne alliée gourmande pour accompagner la viande ou le poisson de votre barbecue. Mais pour qu’elle soit fondante en son centre, mais grillée et croustillante à l’extérieur, encore faut-il savoir comment la cuire. Suivez[...]

La vérité sur le vinaigre balsamique

Jeudi  01:10,   17 mai 2018
cuisineactuelle.fr

Le vinaigre balsamique n'est pas un vinaigreLe vinaigre balsamique n'est pas un[...]

Ice cream bread : connaissez-vous ce gâteau surprenant à la crème glacée ?

Jeudi  01:10,   17 mai 2018
elle.fr

Jour après jour, Internet régale les foodies du monde entier avec de nouvelles tendances, toujours plus loufoques. La dernière création qui fait des émules sur les réseaux sociaux ? L’ice cream bread, un gâteau surprenant à base de crème glacée et[...]

Les meilleures garnitures de pizza pour se régaler

Mercredi  01:10,   16 mai 2018
elle.fr

Plat préféré des Français et star de la street food, la pizza est un choix facile et rapide à préparer qui se décline à l’infini et qui régale à coups surs petits et grands gourmands. Pour être sure de faire les bons choix, 12 idées de garnitures de [...]

Quiche au poulet : nos conseils pour la réussir

Mercredi  01:10,   16 mai 2018
femmeactuelle.fr

Ce n'est pas la recette traditionnelle, mais on l'adore quand même. Pour réussir la quiche au poulet, suivez le guide. Il y la vraie quiche lorraine >>, celle qui se prépare traditionnellement à base de pâte brisée, de migaine (ce qu’on[...]

Passion gnocchis!

Mardi  01:10,   15 mai 2018
elle.fr

Les gnocchis, c’est la nouvelle tocade italienne. Trois jeunes chefs en vue nous livrent leurs recettes de cette pâte qui fait le buzz. © Getty Passion gnocchis ! La recette de base des gnocchisPour 4 personnes, disposez 500 g de pommes [...]

Comment bien ranger son frigo

Lundi  01:10,   14 mai 2018
femmeactuelle.fr

Quelques astuces toutes simples permettent de stocker au mieux les aliments dans votre réfrigérateur et aussi d'éviter le gâchis. Un réfrigérateur bien rangé c'est à la fois un gain de temps et d'argent. On sait en un clin d'oeil ce[...]

10 cocktails à faire d’un coup d’œil, sans mesurer

Samedi  01:06,   12 mai 2018
femmeactuelle.fr

<p>A l'apéro, la tendance est à la créativité. Pas de martini, ni de tzatziki ! On sort de l'ordinaire avec des élixirs électrisants.</p>Cocktail extrait du livre "200 cocktails, le petit guide visuel de la mixologie", editions Prisma, [...]

Voici l’astuce pour rendre le café soluble plus savoureux

Jeudi  01:10,   10 mai 2018
elle.fr

<p>Par manque de temps, on jette souvent son dévolu sur un café instantané. Facile et rapide à préparer, il permet de donner un coup de fouet et d'éviter le coup de pompe même s’il peut parfois manqué d'intensité. Il suffirait pourtant[...]

Côte de bœuf au barbecue : la méthode ultime !

Jeudi  01:10,   10 mai 2018
cuisineactuelle.fr

Côte de boeuf au barbecue : Avant la cuisson On sort la côte de bœuf du réfrigérateur au moins 30 minutes avant pour qu'elle reprenne température ambiante. On lui épargne ainsi un choc thermique traumatisant pour les chairs. On la sale avant de[...]

La tarte à la rhubarbe, le dessert géométrique façon Instagram

Mercredi  01:10,   09 mai 2018
elle.fr

Soleil haut perché. Températures caniculaires. C’est acté, le mois de mai a définitivement fait s'installer le printemps ! L’occasion de retrouver avec délices tous les produits de saison qui apportent le soleil dans l’assiette. Parmi tous ces[...]

Voici l’ingrédient qu’il faut manger au petit-déjeuner pour garder la ligne

Mardi  01:10,   08 mai 2018
elle.fr

On le savait déjà, mais voilà qu’une étude publiée par The Journal of Nutrition vient de le confirmer : les personnes qui mangent un petit-déjeuner conséquent sain et équilibré, ont plus de chances d’avoir un IMC correct (Indice de Masse Corporelle) [...]

5 plats que l’on croit à tort italiens

Mardi  01:10,   08 mai 2018
elle.fr

Entre nom à consonance latine et ingrédients méditerranéens, ces quelques recettes sont pourtant bien loin d’être « made in Italy ». Le temps est venu de remettre les points sur les ipour en connaître leurs origines. Les glaces à l’italienneLa[...]

7 astuces avec la Maïzena

Lundi  01:10,   07 mai 2018
femmeactuelle.fr

Maïzena, c’est quoi ? C’est tout simplement le nom commercial de la fécule de maïs. Naturellement sans gluten, elle remplace ou complète la farine, gonfle les crêpes ou épaissit les sauces. La Maïzena, c’est de la poudre magique en cuisine ! La[...]

3 ingrédients: la charlotte aux pêches Tupperware

Dimanche  01:25,   06 mai 2018
femmeactuelle.fr

3 ingrédients + 10 minutes = un dessert sans cuisson qui plaît à tout le monde ! Frais, léger, parfumé… La charlotte est l’un de nos desserts préférés. Pour préparer cette fameuse charlotte aux pêches, l’un des standards des années 80, il ne vous[...]