LifeStyle: Cuisine

Minestrone de légumes du printemps au couscous et quinoa

Vendredi  01:06,   29 juin 2018
mariefrance.fr

Découvrez cette délicieuse recette du minestrone aux légumes du printemps au couscous et quinoa, proposée par Graines de nature Seeds of Change. Découvrez cette délicieuse recette du minestrone aux légumes du printemps au couscous et quinoa,[...]
LifeStyle / Cuisine

Voici la seule recette de cocktail à connaitre cet été

Jeudi  01:15,   28 juin 2018
elle.fr

A chaque été, son drink ! Si le Spritz est depuis quelques années le chouchou des terrasses, de nouveaux cocktails plus légers pourraient bien lui faire de l’ombre. Pour trinquer branché cet été, on oublie Mojito, Gin To et piscine de rosé. [...]

Choisir un bon melon : le truc infaillible !

Mercredi  01:05,   27 juin 2018
cuisineactuelle.fr

Le melon, un allié pour l'été ! Entre juin et août, c’est la pleine saison du melon. Charentais, brodé, gallia… quelle que soit la variété que vous préférez, ce fruit vous permettra de vous hydrater grâce à sa grande richesse en eau (88%). Gorgé [...]

Herbes aromatiques: 6 recettes pour bien les cuisiner

Mardi  01:05,   26 juin 2018
femmeactuelle.fr

Profitez de la belle saison pour parfumer vos plats avec des herbes fraîches. Un délice pour les yeux et la bouche. Les herbes aromatiques rehaussent les saveurs de vos plats. Thym, romarin, ciboulette, menthe, persil… savez-vous les utiliser en[...]

Peut-on cuire tous ses gâteaux à 180°C?

Mardi  01:05,   26 juin 2018
cuisineactuelle.fr

180°C, une température idéale ! Si la plupart des recettes de gâteaux et de biscuits s’accordent sur la température de 180°C, ce n’est pas un hasard. C’est plutôt une question de chimie, et plus précisément une histoire de réaction de Maillard. La[...]

3 astuces pour reconnaître un bon parmesan

Lundi  01:10,   25 juin 2018
femmeactuelle.fr

Deuxième produit alimentaire le plus contrefait (après le champagne), le parmesan est originaire de la ville de Parme en Italie. Commercialisé sous le nom Parmigiano Reggiano, on vous donne nos 3 astuces pour ne pas se tromper au moment de l’achat.[...]

10 aliments qu’il ne faut surtout pas congeler

Lundi  01:10,   25 juin 2018
elle.fr

<p>Efficace la technique de congélation pour mieux conserver les aliments, prolonger leur vie et éviter le gaspillage, pourtant attention aux faux pas. En effet tous les aliments ne sont pas bons à être congelés, sans craindre pour leur aspect,[...]

Comment réussir la cuisson du chou romanesco

Lundi  01:10,   25 juin 2018
femmeactuelle.fr

Avec sa drôle de forme et sa jolie couleur verte, le chou romanesco se fait remarquer sur les étals. Mais pour le cuisiner et mettre en valeur ce chou italien, pas question de louper la cuisson. On vous donne nos conseils pour le cuire et le réussir [...]

Rôti de porc au four : comment éviter qu’il ne soit sec?

Dimanche  01:05,   24 juin 2018
femmeactuelle.fr

Bon marché et facile à préparer, le rôti de porc est parfois trop sec. Découvrez nos conseils pour éviter qu’il dessèche à la cuisson. Le bon morceaux pour un rôti qui ne soit pas sec Un rôti de porc peut être découpé dans le filet ou l'épaule.[...]

Ananas rôti : nos conseils pour le réussir et nos idées recettes

Vendredi  01:15,   22 juin 2018
femmeactuelle.fr

Super bon, frais, niché dans une salade de fruit, l’ananas est également un fruit qu’on peut cuisiner.&nbsp;Voir la recette de l’ananas rôti au caramel de[...]

Voici la salade détox la plus populaire sur Pinterest

Jeudi  01:15,   21 juin 2018
elle.fr

Epinglée plus de 800 000 fois, dont 97 000 fois en France, cette salade fraîche et ensoleillée qui sent bon les vacances bat des records sur Pinterest. Mais de quoi se compose-t-elle vraiment ? Revue de détails pour tout savoir de cette salade aussi [...]

Recettes : le tour de France des gâteaux

Mercredi  01:10,   20 juin 2018
femina.fr

*Du 15 au 17 juin 2018 à Paris, porte de Versailles. Trois jours de découverte et de rencontres, 200 exposants, 500 participants, 50 cours de pâtisserie, 10 master class, 2 concours officiels. www.lesalondelapatisserie.fr. [...]

Leçon de mixologie autour du rhum

Mardi  02:08,   19 juin 2018
elle.fr

Fan de ti-punch , mojito ou pina colada ? Vous allez adorer ces cocktails ...Le rhum, un alcool superstarIl a le vent en poupe, et c'est tant mieux ! Qu'on l'orthographie « rhum », « ron » ou encore « rum », il en existe une multitude, en provenance [...]

Macaron glacé : le dessert tendance de l’été 2018

Mardi  02:07,   19 juin 2018
femmeactuelle.fr

<p>Symbole de la pâtisserie française, le macaron est un dessert (ou un encas) très apprécié tout au long de l’année. Mais pour en profiter même en plein cœur de l’été, plusieurs pâtissiers ont eu l’idée d’en transformer la recette d'origine[...]

Comment reconnaître une bonne merguez de qualité?

Dimanche  01:15,   17 juin 2018
femmeactuelle.fr

Avec le soleil et les beaux jours, les grillades sont de retour ! Habituée des barbecues, la merguez est un incontournable de l’été. Mais comme toutes le bonnes choses, certaines sont de pâles "imitations". Apprenez à les reconnaître grâce [...]