LifeStyle: Cuisine

La soupe de champignons au curry

Jeudi  07:40,   02 mars 2017
Cuisine Actuelle

Notre délicieux programme "Un jour, une soupe" part aujourd'hui dans les sous-bois.1 Pelez les champignons et[...]

5 bonnes raisons d'adorer le quinoa, l'aliment minceur qui nous veut du bien

Jeudi  07:40,   02 mars 2017
Femme Actuelle

À moins de vivre dans une grotte, vous n'avez pas pu échapper au phénomène nutrition de ces 10 dernières années : le quinoa.Parce[...]

Nouveau : une confiserie à la pâte à cookie crue

Jeudi  07:40,   02 mars 2017
Fourchette & Bikini

Toutes les personnes qui ont déjà fait des cookies maison se reconnaîtront forcément : l’intérêt de faire une pâte à cookie, c’est aussi pour la goûter crue !Il s’agit de Cookie Dö, (qui se prononce donc comme cookie dough) qui propose désormais[...]

Soupe lentilles corail aux épices

Jeudi  07:40,   02 mars 2017
Cuisine Actuelle

Bienvenue dans notre délicieux programme "Un jour, une soupe" !Les ingrédients de la recette[...]

Vidéo : le velouté carotte, coco, coriandre

Mercredi  07:35,   01 mars 2017
Cuisine Actuelle

La carotte c'est bon pour la peau et le lait de coco, c'est bon pour le moral avec ses saveurs exotiques. Vite, optez pour cette délicieuse soupe et suivez les aventures de notre nouveau programme : Un jour, une soupe ! Les ingrédients pour[...]

Savez-vous pourquoi les crevettes deviennent rose-orange après cuisson ?

Mercredi  07:35,   01 mars 2017
Oh My Mag

Vivantes, les crevettes que l'on mange sont grises mais prennent une teinte peu à peu rose/orangée lorsqu'elles cuisent. Mais savez-vous pourquoi ? C'est une molécule naturellement présente dans leur carapace qui est à l'origine du[...]

Gâteaux au citron, nos recettes acidulées et gourmandes

Mercredi  07:35,   01 mars 2017
Femme Actuelle

Frais et acidulé, le citron sait réveiller nos papilles. Donnez du peps à vos desserts avec nos recettes de gâteaux et tartes à base de ce fruit gorgé de soleil.Le citron possède la légèreté et la fraîcheur des agrumes. Son zeste, riche en goût est [...]

Nos meilleures recettes de Mardi Gras, avec les conseils de Philippe Etchebest

Mercredi  07:35,   01 mars 2017
Femme Actuelle

Crousti-moelleux et parfumés, sucrés ou salés : de l’entrée au dessert, décidément ça baigne avec nos recettes gourmandes de beignet… et les astuces du chef Philippe Etchebest ! Difficile de résister aux beignets ! Bien dorés, coulants à cœur (de[...]

Un zeste de citron : 50 recettes ensoleillées et acidulées

Mardi  07:40,   28 février 2017
Cuisine Actuelle

Tout est bon dans le citron ! De l’écorce au jus, il parfume et acidule les plats salés et sucrés. Découvrez 50 recettes ensoleillées avec le plus polyvalent des agrumes.Produit toute l’année, le citron vient principalement d’Italie, d’Espagne, de[...]

Pommes duchesse

Mardi  07:40,   28 février 2017
Cuisine Actuelle

Aussi beau que[...]

#Pizzanaan : quand la cuisine indienne rencontre la cuisine italienne, ça nous donne faim !

Mardi  07:40,   28 février 2017
ELLE

Les cuisines italiennes et indiennes ont beaucoup en commun. Des saveurs marquées et intenses, une pluralité de terroirs, des plats mythiques qui sont reconnus à l’international, et désormais un mets hybride qui unit ces deux univers culinaires : la [...]

Faut-il interdire la pizza à l’ananas ? L’affaire très sérieuse qui secoue l’Islande

Lundi  07:45,   27 février 2017
ELLE

S’il y a bien un avantage à la pizza (et mêmes plusieurs), c’est la pluralité de ses garnitures qui s’adaptent au goût de tout un chacun. Végétarienne, fromagère, marine, charcutière, c’est bien simple, on y met ce que l’on veut… et même de[...]

Nos meilleures recettes de desserts au fromage

Lundi  07:45,   27 février 2017
Femme Actuelle

Cheesecake, tarte pommes-camembert, mendiants au reblochon… Le fromage tend à réintégrer la séquence du dessert, pour notre plus grand plaisir !Lundi 20 février, c’est le Cheese Day : un salon qui met le fromage à l’honneur, avec la complicité des[...]

5 idées de smoothies faciles et gourmands

Lundi  07:45,   27 février 2017
ELLE

Pour faire le plein de vitamines ou s’accorder un moment de détente avec une boisson fruitée, le smoothie est une valeur sûre. Voici les 5 meilleures recettes de smoothies faciles à préparer. Smoothie facile à la banane © Getty[...]

5 façons saines d'utiliser le riz de chou-fleur

Lundi  07:40,   27 février 2017
Terrafemina

Très prisé par les adeptes du régime paléo (qui supprime notamment les produits laitiers et les céréales), le riz de chou-fleur est l'alternative parfaite aux féculents. Pauvre en calories, riche en apports nutritifs, il possède un goût neutre, [...]